door Marit Swart | jun 5, 2018 | cultuur
Jelle Yu, biersommelier en restaurantmanager van de Jopenkerk Haarlem, geeft een tof recept voor een fris tussengerechtje of een dessert. Jelle Yu: ‘Proost met een mooie spoom van lychee sorbetijs, Gospel Dutch Gin en Jopen Mooie Nel IPA. Schenk in een glas...
door Marit Swart | jun 5, 2018 | cultuur
Ook in gerechten doet Gospel Dutch Gin het goed! De chefkok in de Jopenkerk Hoofddorp toverde heerlijke bokkenpootjes met Gospel Dutch Gin op tafel. Ingrediënten Voor de koek 150 gram eiwit 100 gram suiker 150 gram amandelpoeder 150 gram suiker Witte chocolade ganache...
door Marit Swart | apr 11, 2017 | cultuur
Hoofddorp, 11 april 2017 – Gospel Spirits, de distillaten tak van de Haarlemse craft bierbrouwerij Jopen, maakt een frisse start. In de thuisbasis, distilleerderij, grand café en restaurant Jopenkerk Hoofddorp, wordt weer volop gedistilleerd. Op maandag 10 april...
